Retete culinare copii 1-2 ani


La aceasta varsta frageda, doctorii si nutritionistii ne recomanda preparate culinare cat mai slabe in grasimi si cat mai pline de nutrienti, vitamine, minerale si grasimi bune! Folosim multe legume, multe fructe si ierburi proaspete, carne slaba si mereu proaspata ( nu congelata pentru aceasta varsta), lactate slabe si fara conservanti, E-uri, arome si coloranti. Copiii se vor invata sa manance sanatos daca, de la bun inceput, nu le dam sa guste din mancarurile potentate de diverse substante, arome, intensificatori de gust samd.

foto by Jose Alfredo Gomez Soberano

foto by Jose Alfredo Gomez Soberano

De asemenea, sfatul multor medici este urmatorul: preparam retete culinare simple, care sa ne ia cat mai putin timp si in cantitati mici. Uitati de acele ciorbe din care se mananca si 3-4 zile, de acele tocane care se reincalzesc de 10 ori pana se termina. Chiar daca poate parea mai economic, ei bine, nu este. Inevitabil, ajungem sa aruncam din mancare si mai mult pierdem.

Este genial daca putem sa dam copilului o masa preparata chiar in acea zi, fara reincalzire, proces care distruge o buna parte din substantele nutritive. Asa ca este de recomandat sa preparam o supa crema de broccoli azi, maine o supa de taitei si poimaine o ciorbita de legume samd. In loc sa muncim la retete culinare complexe, putem sa servim o cina super sanatoasa cu broccoli cu pui la cuptor, un iaurt slab, o salata cu piept de pui samd.

Totul trebuie preparat in mod optim, nu gras, nu cu prajeli, nu stat prea mult timp pe foc. Vesti bune: asta ne scapa si pe noi, parintii, de o gramada de timp pierdut in bucatarie. Si apoi, cine nu adora mancarea proaspata facuta. Mult succes si iata mai jos cateva categorii de preparate culinare care va pot interesa:


Supe si ciorbe:

1. supa de pui

2. supa de vita

3. supa cu galuste

4. supa de rosii

5. supa crema de conopida

6. supa crema de dovlecei

7. supa de linte

8. ciorba taraneasca

9. ciorba de pui

10. ciorba de perisoare

11. ciorba de loboda

12. ciorba de vita

13. ciorba greceasca de pui

14. ciorba de fasole

15. ciorba de peste


Mancaruri cu carne:

1. pilaf cu carne

2. snitel cu puree de legume

3. pui cu smantana

4. musaca de cartofi cu vita

5. spanac cu carne

6. mancare de conopida cu pui/vita

7. mancare de brocoli cu vita/pui

8. peste la cuptor cu legume

9. mancare de fasole verde/galbena cu pui

10. pui la cuptor cu legume

11. macaroane frantuzesti

12. spaghete bologneze

13. ghiveci de legume cu carne

14. tocanita de pui

15. ostropel de pui


Deserturi:

1. budinca de orez

2. placinta cu fructe

3. papanasi

4. budinca frantuzeasca

5. chec rapid

6. briose rapide

7. sufle de mere

8. sufle de portocale

9. tort economic

10. negresa

Lasă un răspuns

Completeaza detaliile de mai jos sau apasa click pe una din imagini pentru a te loga:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Schimbă )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Schimbă )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Schimbă )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Schimbă )

Connecting to %s

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 27 other followers

%d bloggers like this: