Legume asortate la cuptor, varianta nr. 17. Vegetariana, delicioasa si foarte sanatoasa

Inițial publicat pe Bucataria din Livada | Retete vegetariene simple, delicioase si sanatoase :
Daca exista o regina a mancarurilor la cuptor, eu sunt aceea, va rog sa retineti :)) Daca am o cina de preparat foarte repede sau un pranz pe fuga, 9 din 10 sanse sa fac ceva la cuptor. Ideea este ca le…

Omleta in stil italian, cel mai delicios mic-dejun din lume

Rosii, ulei de masline, busuioc, cimbru, oregano si oua. Asta e tot de ce aveti nevoie pentru o omleta geniala, in stil italian, 100% sanatoasa si rapid de pregatit. Cum am procedat? Am sotat rosiile tocate cuburi in 2-3 linguri de ulei de masline impreuna cu toate verdeturile aromatice. Ar fi mers si un catel … Mai mult Omleta in stil italian, cel mai delicios mic-dejun din lume

Macaroane cu branza si oua la cuptor. Cel mai sanatos si gustos pranz pentru copii

Paste din grau dur sau paste din grau integral, oua de tara, branza de tara, unt de tara 🙂 Ce sa vrei mai mult de atat pentru a realiza una dintre cele mai delicioase si sanatoase retete pentru copii si intreaga familie ❤ Va garantez ca aceste macaroane cu branza se vor manca din prima, … Mai mult Macaroane cu branza si oua la cuptor. Cel mai sanatos si gustos pranz pentru copii

Curcubeu in farfurie sau cum sa iti hranesti copiii cat mai sanatos posibil

Regulile mele sunt simple. Prima regula este ca regulile nu se incalca. Nici cand te grabesti, nici cand nu ai chef sa gatesti sanatos. A doua regula este ca legumele si fructele nu se negociaza. Le mancam in cantitate cat mai mare. A treia regula spune ca nu ai voie sa folosesti arome artificiale in … Mai mult Curcubeu in farfurie sau cum sa iti hranesti copiii cat mai sanatos posibil

Supa-crema de dovleac placintar pentru copii si bebelusi sanatosi

Cea mai delicioasa si iubita supa de toamna este cea de dovleac placintar. Si daca stii sa o prepari, esti cea mai tare mamica din judet :)) Adevarul este ca dintre toate, supa de dovleac placintar este printre cele mai iubite. Si asta fiindca e dulce, desigur :)) Si aromata dar si colorata. Stiti cu … Mai mult Supa-crema de dovleac placintar pentru copii si bebelusi sanatosi

Piure de avocado pentru bebelusi si copii. 7 retete simple si sanatoase

Prefer sa le dau copiilor mei cate un avocado pe saptamana decat sa le dau omega 3 in capsule. Este metoda naturala prin care poti da celor mici doza necesara de grasimi sanatoase. Cum prepar eu cea mai simpla si sanatoasa pasta de avocado?  Varianta 1 de piure de avocado: avocado simplu, pasat la furculita … Mai mult Piure de avocado pentru bebelusi si copii. 7 retete simple si sanatoase

Tiramisu in varianta sigura si sanatoasa pentru copii. Prajitura simpla, fara coacere

Se spune ca 9 din 10 oameni iubesc tiramisu iar celalalt minte :)) Eu sunt printre cei 9 care afirma clar ca viata fara tiramisu este mai trista si mai plictisitoare de o mie de ori :)) Dar fiindca mascarpone contine de cele mai multe ori acid citric si fiindca mie nu imi place ideea … Mai mult Tiramisu in varianta sigura si sanatoasa pentru copii. Prajitura simpla, fara coacere

Friganele in stil italienesc. Cel mai iubit mic dejun din copilaria mea

Mama facea friganele foarte des si se mancau fara discutii. Era mic dejunul nostru preferat. Il preferam in defavoarea oricarui alt mic-dejun, mai putin clatitele :)) Si clatitele erau geniale ❤ Friganelele au ramas si acum mic-dejun des pregatit in familia mea. Prefer friganelele sarate, cu ou batut cu putina sare, prajite in ulei si … Mai mult Friganele in stil italienesc. Cel mai iubit mic dejun din copilaria mea

Banana bread sau banana cake. Budinca de banane gata in 30 de minute

Banana bread este un soi de chec, pandispan in care punem si banane coapte pisate. Ideea e buna si practica. Poti folosi bananele coapte pe care de obicei nu le mai mananca nimeni. Evident, ma refer la bananele prea coapte, care deja au coaja maronie sau doar pete maronii. Ca sa nu le arunc pe … Mai mult Banana bread sau banana cake. Budinca de banane gata in 30 de minute

Omleta cu zucchini pentru copii. Mancare incredibil de gustoasa si rapida

Spargi cateva oua si le bati bine cu putina sare. Intr-o tigaie neaderenta pui un strop de ulei de masline si adaugi felii subtiri de zucchini. Le lasi maxim 3-4 minute, amestecand sa nu se rumeneasca ci doar sa se inmoaie putintel. Adaugi ouale si amesteci cat sa se faca omleta pe toate partile. Servesti … Mai mult Omleta cu zucchini pentru copii. Mancare incredibil de gustoasa si rapida

Roti de cartofi in cea mai simpla reteta cu putinta. Clatita delicioasa din cartofi si oua

Roti este o mancare indiana si se pregateste foarte simplu. Datorita simplitatii si gustului incredibil de bun, roti a devenit o mancare populara in intreaga lume. Asa se face ca roti s-a strecurat si in gastronomia frantuzeasca, in cea englezeasca, in cea italiana si neaparat in toata gastronomia mediteraneana. Sau poate ca a fost dintotdeauna … Mai mult Roti de cartofi in cea mai simpla reteta cu putinta. Clatita delicioasa din cartofi si oua

Omleta in stil mediteranean, cu rucola, masline si mozarella

Oul ofera toti aminoacizii esentiali de care organismul nostru are nevoie. Daca nu le oferiti celor mici in exces si daca sunt si de provenienta bio, lucrurile stau perfect ❤ Daca, in plus, alegeti sa le combinati cu legume si verdeturi proaspete, deja aveti bifate mese sanatoase si hranitoare pentru cei mici. Asa se fac … Mai mult Omleta in stil mediteranean, cu rucola, masline si mozarella

Tort de clatite si straturi de branza dulce cu miere si stafide. Tort delicios si rapid pentru copii sanatosi

Nu cumpar blat atunci cand il am pe al meu, facut in casa :)) Si niciodata nu voi cumpara creme din comert cat timp le fac eu pe ale mele acasa la mine, in bucataria mea ❤ Nu arata el ca in revista dar se mananca in cateva minute si este super sanatos! Asta conteaza … Mai mult Tort de clatite si straturi de branza dulce cu miere si stafide. Tort delicios si rapid pentru copii sanatosi

Omleta cu spanac, una dintre cele mai hranitoare mancaruri pentru copii

Oul este proteina animala de cea mai buna calitate fiindca in compozitia sa gasim toti aminoacizii esentiali dezvoltarii noastre. Oul nu trebuie sa lipseasca din meniul saptamanal al copilului. Si nici din cel al adultului daca ma intrebati pe mine. Omleta este o forma buna in care sa incorporam ouale, pe langa ideea de a … Mai mult Omleta cu spanac, una dintre cele mai hranitoare mancaruri pentru copii

Shakshuka, mancarea de care te vei indragosti din prima

Shakshuka este mancare evreiasca. Am descoperit-o la televizor si am invatat sa o gatesc din prisma a 3 bucatari, fiecare cu reteta lui :)) Eu am pregatit-o in felul meu propriu, adaptand retetele lor la preferintele noastre, ale celor din familia mea ❤ Am obtinut o Shakshuka geniala! Si o mancare foarte fotogenica, recunosc :))) Am … Mai mult Shakshuka, mancarea de care te vei indragosti din prima

Nu, tu nu decizi viitorul copiilor tai. Doar ii iubesti, le oferi indrumare si le asiguri toate sansele de succes

Bebelusii au nevoie sa se simta in siguranta. Si copiii la fel. Amandoi au nevoie sa se simta iubiti, sa fie ingrijiti, spalati, hraniti, imbracati, inveliti seara la culcare. Insa niciunul, nici bebelusul si nici copilul nu au nevoie de presiune pusa pe ei. Nici presiunea de a scrie literele mai drepte si mai rotunde. … Mai mult Nu, tu nu decizi viitorul copiilor tai. Doar ii iubesti, le oferi indrumare si le asiguri toate sansele de succes

Biscuiti vanilati pentru copii in cea mai simpla si sanatoasa reteta culinara

Biscuitii ne incanta cel mai mult. Ii avem in bucatarie in borcane de sticla, cu capac frumos. Deschidem borcanul si ne bagam nasul inauntru. Respiram cu putere si ne amintim de copilarie, de Craciun, de bunici, de cand eram fara griji :))   Cand avem in casa biscuiti cu unt, imi aduc aminte de bunica … Mai mult Biscuiti vanilati pentru copii in cea mai simpla si sanatoasa reteta culinara

Biscuiti vegani de ovaz, deliciosi, rapizi, sanatosi, speciali pentru copii

Daca ma intrebati pe mine, parentingul este si despre gatit. Fiindca degeaba ii predai cele mai bune lectii de viata daca il duci la fastfood la pranz si seara comanzi o pizza. Mancarea ne apropie, ne uneste, ne disciplineaza, ne insanatoseste, ne preda lectii importante in viata. Copiii mei sunt gurmanzi, la fel ca mine … Mai mult Biscuiti vegani de ovaz, deliciosi, rapizi, sanatosi, speciali pentru copii

Parintele optimist si increzator, omul de care generatia actuala are cea mai mare nevoie

Suntem parinti si ne laudam cu fel si chip de abilitati, competente, calitati, plusuri. Unii stiu si japoneza, altii sunt buni matematicieni. Altii gatesc incredibil de sanatos si unii se lauda ca petrec minim 3 ore pe zi alaturi de copiii lor, implicandu-se in activitati creative si care contribuie la dezvoltarea lor personala. Dar cred … Mai mult Parintele optimist si increzator, omul de care generatia actuala are cea mai mare nevoie

Cheesecake cu menta si zmeura. Desert uimitor de gustos si incredibil de simplu

Nu stiu cum sunteti voi dar cand mie imi spune cineva ca a gatit un desert delicios, adesea ma gandesc la faptul ca a fost dificil de realizat. Insa nu este intotdeauna asa. Uneori iti ia doar o jumatate de ora sa realizezi un desert uimitor, impresionant, apetisant si sanatos. Mai mult de atat, ce … Mai mult Cheesecake cu menta si zmeura. Desert uimitor de gustos si incredibil de simplu

Clatite pufoase cu branza de vaci, stafide si miere. Desert genial pentru copii

Clatitele se fac cel mai simplu atunci cand vrei un desert delicios si sanatos pentru copii. Sa ai tigaie buna si restul se face super rapid. Aluatul este genial de simplu, umplutura se improvizeaza pe loc. Toata lumea e multumita la noi acasa atunci cand se fac delicioasele clatite 🙂 In mod clar, sa faci … Mai mult Clatite pufoase cu branza de vaci, stafide si miere. Desert genial pentru copii

Lectii de scriere creativa pentru copii. Prima lectia :)

Toamna a venit. Frunzele au inceput sa cada. Pasarile calatoare se pregatesc sa plece in tarile calde… Va suna cunoscut? Hai spuneti voi ca nu incepeau asa cam toate compunerile pe care le faceam prin clasele primare :)) Dura viata cand te pune profa sa devii creativ si inca nu stii ce inseamna asta. Si … Mai mult Lectii de scriere creativa pentru copii. Prima lectia 🙂

Placinta cu branza de vaci si stafide sau cheesecake moldovenesc

Asa de bun si de simplu! Un desert hranitor, gustos, rapid, perfect pentru copii 🙂 Se prepara in fix 40 de minute si nu da batai de cap niciunei gospodine fiindca nu trebuie sa faceti vreun aluat, nu trebuie lasat nimic la crescut, nu puteti gresi cu nimic. Ingrediente necesare pentru cel mai simplu cheesecake … Mai mult Placinta cu branza de vaci si stafide sau cheesecake moldovenesc

Greseli de parinte. Ce facem cu ele, cum scapam de regrete?

Suntem parinti si facem ce credem mai bine de cuviinta pentru familiile noastre. Uneori gresim, caz in care cel mai bun lucru de facut este sa recunosti greseala, sa o intelegi, sa inveti din ea si sa te ridici deasupra ei. Cu alte cuvinte, nu o vei mai repeta. Ce facem cu greselile noastre? Nu pastram … Mai mult Greseli de parinte. Ce facem cu ele, cum scapam de regrete?

Obiceiuri bune in casa noastra, mecanisme benefice pentru copii

Orice obicei bun sprijiniti, el devine mecanism pentru copii vostri. Ii obisnuiti sa ia masa la ore fixe, sa citeasca, sa asculte muzica simfonica sau jazz, sa iubeasca plimbarile si calatoriile, sa pretuiasca experientele mai mult decat obiectele, sa economiseasca bani de cand sunt mici. Sunt lucruri care vor functiona mult timp dupa ce acestea … Mai mult Obiceiuri bune in casa noastra, mecanisme benefice pentru copii