Guacamole pentru bebelusi si copii: Reteta super simpla si sanatoasa


Ador guacamole pentru ca este mai mult decat un aperitiv, mai mult decat o gustare. Este sanatate in fiecare lingura de crema. La baza, este doar crema de avocado. De aici incepe distractia. In Mexic se serveste cu chilli iute. In Spania se serveste cu rosii cherry. In Italia se serveste cu putin ulei de masline pe foccacia. Fiecare cum stie, deh… Eu am propria reteta de guacamole si pe langa aceasta am si reteta de guacamole speciala pentru bebelusi si copii 🙂

dsc_03431

Important de retinut este faptul ca medicul pediatru iti va da voie sa ii dai bebelusului avocado de la 11 luni sau chiar mai tarziu. Unii medici recomanda avocado chiar mai devreme. Fiecare medic are propria sa lista de diversificare si te sfatuiesc sa ii respecti sfaturile. Le ofera in functie de dezvoltarea bebelusului, fiecare in parte 🙂

Daca ai voie sa ii dai avocado, atunci poti sa ii faci guacamole. Reteta pentru bebelusi si copii este super simpla.

Reteta de guacamole pentru bebelusi si copii:

Se iau 2 avocado copti, se decojesc si apoi se piseaza intr-un bol de sticla. Adaugam zeama de lamaie sau de lamaie verde, un praf de sare si apoi amestecul se intinde pe paine sau chiar pe galete de orez. Puteti adauga si rosii in guacamole, intregi sau tocate marunt.

Reteta de guacamole pentru adulti:

Se iau 5-6 avocado copti, se decojesc si se piseaza intr-un bol de sticla. Adaugam ceapa tocata marunt de tot, microscopic. Adaugam sare, seama de lamaie, chilli iute sau chilli dulce, cateva fire de patrunjel tocate marunt (fiindca nu am coriandru, care se pune in reteta originala si care oricum nu imi place prea mult la gust). Mai adaugam rosii cherry intregi sau jumatati. Guacamole se serveste pe nachos, adica chipsuri de porumb sau in foi de taco. Fiindca nu am nici nachos si nici taco, voi pune amestecul pe paine. Si merge de minune, va garantez 🙂

Pofta mare si spor la gatit creativ 🙂

Anunțuri

3 gânduri despre “Guacamole pentru bebelusi si copii: Reteta super simpla si sanatoasa

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s