Intoleranta la gluten se vindeca doar prin dieta. Iata ce alimente trebuie excluse


Intoleranta la gluten? Iata cateva idei culinare bune alaturi de sfaturi utile.

Bucataria din Livada | Retete vegetariene simple, delicioase si sanatoase

Intoleranta la gluten se vindeca doar prin dieta, fara nicio indoiala. Medicii de pretutindeni ne spun acelasi lucru. Nu exista medicamente care sa ne vindece in situatia in care continuam sa consumam gluten desi avem o intoleranta la acest aliment/ ingredient.

Glutenul se gaseste in grau, orz si secara. In mod normal nu ar trebui sa se gaseasca in ovaz insa acesta poate fi contaminat cu grau, orz si secara. Acesta este motivul pentru care cei mai multi oameni care prezinta intoleranta la gluten nu se ating nici de ovaz. Pentru ca este greu de gasit ovaz pur.

Dar atentie ca nu doar in produsele cu grau, orz si secara exista gluten. Glutenul poate fi adaugat in mod voit in numeroase alte alimente din simplul motiv ca el actioneaza precum un liant alimentar foarte eficient. Este un fel de lipici alimentar.

Ce puteti sa consumati? Orez, paste din porumb…

Vezi articol original 524 de cuvinte mai mult

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s