Tiramisu in varianta sigura si sanatoasa pentru copii. Prajitura simpla, fara coacere

Se spune ca 9 din 10 oameni iubesc tiramisu iar celalalt minte :)) Eu sunt printre cei 9 care afirma clar ca viata fara tiramisu este mai trista si mai plictisitoare de o mie de ori :)) Dar fiindca mascarpone contine de cele mai multe ori acid citric si fiindca mie nu imi place ideea … Mai mult Tiramisu in varianta sigura si sanatoasa pentru copii. Prajitura simpla, fara coacere

Friganele in stil italienesc. Cel mai iubit mic dejun din copilaria mea

Mama facea friganele foarte des si se mancau fara discutii. Era mic dejunul nostru preferat. Il preferam in defavoarea oricarui alt mic-dejun, mai putin clatitele :)) Si clatitele erau geniale ❤ Friganelele au ramas si acum mic-dejun des pregatit in familia mea. Prefer friganelele sarate, cu ou batut cu putina sare, prajite in ulei si … Mai mult Friganele in stil italienesc. Cel mai iubit mic dejun din copilaria mea

Banana bread sau banana cake. Budinca de banane gata in 30 de minute

Banana bread este un soi de chec, pandispan in care punem si banane coapte pisate. Ideea e buna si practica. Poti folosi bananele coapte pe care de obicei nu le mai mananca nimeni. Evident, ma refer la bananele prea coapte, care deja au coaja maronie sau doar pete maronii. Ca sa nu le arunc pe … Mai mult Banana bread sau banana cake. Budinca de banane gata in 30 de minute

Omleta cu zucchini pentru copii. Mancare incredibil de gustoasa si rapida

Spargi cateva oua si le bati bine cu putina sare. Intr-o tigaie neaderenta pui un strop de ulei de masline si adaugi felii subtiri de zucchini. Le lasi maxim 3-4 minute, amestecand sa nu se rumeneasca ci doar sa se inmoaie putintel. Adaugi ouale si amesteci cat sa se faca omleta pe toate partile. Servesti … Mai mult Omleta cu zucchini pentru copii. Mancare incredibil de gustoasa si rapida

Roti de cartofi in cea mai simpla reteta cu putinta. Clatita delicioasa din cartofi si oua

Roti este o mancare indiana si se pregateste foarte simplu. Datorita simplitatii si gustului incredibil de bun, roti a devenit o mancare populara in intreaga lume. Asa se face ca roti s-a strecurat si in gastronomia frantuzeasca, in cea englezeasca, in cea italiana si neaparat in toata gastronomia mediteraneana. Sau poate ca a fost dintotdeauna … Mai mult Roti de cartofi in cea mai simpla reteta cu putinta. Clatita delicioasa din cartofi si oua

Omleta in stil mediteranean, cu rucola, masline si mozarella

Oul ofera toti aminoacizii esentiali de care organismul nostru are nevoie. Daca nu le oferiti celor mici in exces si daca sunt si de provenienta bio, lucrurile stau perfect ❤ Daca, in plus, alegeti sa le combinati cu legume si verdeturi proaspete, deja aveti bifate mese sanatoase si hranitoare pentru cei mici. Asa se fac … Mai mult Omleta in stil mediteranean, cu rucola, masline si mozarella

Tort de clatite si straturi de branza dulce cu miere si stafide. Tort delicios si rapid pentru copii sanatosi

Nu cumpar blat atunci cand il am pe al meu, facut in casa :)) Si niciodata nu voi cumpara creme din comert cat timp le fac eu pe ale mele acasa la mine, in bucataria mea ❤ Nu arata el ca in revista dar se mananca in cateva minute si este super sanatos! Asta conteaza … Mai mult Tort de clatite si straturi de branza dulce cu miere si stafide. Tort delicios si rapid pentru copii sanatosi

Omleta cu spanac, una dintre cele mai hranitoare mancaruri pentru copii

Oul este proteina animala de cea mai buna calitate fiindca in compozitia sa gasim toti aminoacizii esentiali dezvoltarii noastre. Oul nu trebuie sa lipseasca din meniul saptamanal al copilului. Si nici din cel al adultului daca ma intrebati pe mine. Omleta este o forma buna in care sa incorporam ouale, pe langa ideea de a … Mai mult Omleta cu spanac, una dintre cele mai hranitoare mancaruri pentru copii

Shakshuka, mancarea de care te vei indragosti din prima

Shakshuka este mancare evreiasca. Am descoperit-o la televizor si am invatat sa o gatesc din prisma a 3 bucatari, fiecare cu reteta lui :)) Eu am pregatit-o in felul meu propriu, adaptand retetele lor la preferintele noastre, ale celor din familia mea ❤ Am obtinut o Shakshuka geniala! Si o mancare foarte fotogenica, recunosc :))) Am … Mai mult Shakshuka, mancarea de care te vei indragosti din prima

Nu, tu nu decizi viitorul copiilor tai. Doar ii iubesti, le oferi indrumare si le asiguri toate sansele de succes

Bebelusii au nevoie sa se simta in siguranta. Si copiii la fel. Amandoi au nevoie sa se simta iubiti, sa fie ingrijiti, spalati, hraniti, imbracati, inveliti seara la culcare. Insa niciunul, nici bebelusul si nici copilul nu au nevoie de presiune pusa pe ei. Nici presiunea de a scrie literele mai drepte si mai rotunde. … Mai mult Nu, tu nu decizi viitorul copiilor tai. Doar ii iubesti, le oferi indrumare si le asiguri toate sansele de succes

Biscuiti vanilati pentru copii in cea mai simpla si sanatoasa reteta culinara

Biscuitii ne incanta cel mai mult. Ii avem in bucatarie in borcane de sticla, cu capac frumos. Deschidem borcanul si ne bagam nasul inauntru. Respiram cu putere si ne amintim de copilarie, de Craciun, de bunici, de cand eram fara griji :))   Cand avem in casa biscuiti cu unt, imi aduc aminte de bunica … Mai mult Biscuiti vanilati pentru copii in cea mai simpla si sanatoasa reteta culinara

Biscuiti vegani de ovaz, deliciosi, rapizi, sanatosi, speciali pentru copii

Daca ma intrebati pe mine, parentingul este si despre gatit. Fiindca degeaba ii predai cele mai bune lectii de viata daca il duci la fastfood la pranz si seara comanzi o pizza. Mancarea ne apropie, ne uneste, ne disciplineaza, ne insanatoseste, ne preda lectii importante in viata. Copiii mei sunt gurmanzi, la fel ca mine … Mai mult Biscuiti vegani de ovaz, deliciosi, rapizi, sanatosi, speciali pentru copii

Parintele optimist si increzator, omul de care generatia actuala are cea mai mare nevoie

Suntem parinti si ne laudam cu fel si chip de abilitati, competente, calitati, plusuri. Unii stiu si japoneza, altii sunt buni matematicieni. Altii gatesc incredibil de sanatos si unii se lauda ca petrec minim 3 ore pe zi alaturi de copiii lor, implicandu-se in activitati creative si care contribuie la dezvoltarea lor personala. Dar cred … Mai mult Parintele optimist si increzator, omul de care generatia actuala are cea mai mare nevoie

Cheesecake cu menta si zmeura. Desert uimitor de gustos si incredibil de simplu

Nu stiu cum sunteti voi dar cand mie imi spune cineva ca a gatit un desert delicios, adesea ma gandesc la faptul ca a fost dificil de realizat. Insa nu este intotdeauna asa. Uneori iti ia doar o jumatate de ora sa realizezi un desert uimitor, impresionant, apetisant si sanatos. Mai mult de atat, ce … Mai mult Cheesecake cu menta si zmeura. Desert uimitor de gustos si incredibil de simplu

Clatite pufoase cu branza de vaci, stafide si miere. Desert genial pentru copii

Clatitele se fac cel mai simplu atunci cand vrei un desert delicios si sanatos pentru copii. Sa ai tigaie buna si restul se face super rapid. Aluatul este genial de simplu, umplutura se improvizeaza pe loc. Toata lumea e multumita la noi acasa atunci cand se fac delicioasele clatite 🙂 In mod clar, sa faci … Mai mult Clatite pufoase cu branza de vaci, stafide si miere. Desert genial pentru copii

Lectii de scriere creativa pentru copii. Prima lectia :)

Toamna a venit. Frunzele au inceput sa cada. Pasarile calatoare se pregatesc sa plece in tarile calde… Va suna cunoscut? Hai spuneti voi ca nu incepeau asa cam toate compunerile pe care le faceam prin clasele primare :)) Dura viata cand te pune profa sa devii creativ si inca nu stii ce inseamna asta. Si … Mai mult Lectii de scriere creativa pentru copii. Prima lectia 🙂

Placinta cu branza de vaci si stafide sau cheesecake moldovenesc

Asa de bun si de simplu! Un desert hranitor, gustos, rapid, perfect pentru copii 🙂 Se prepara in fix 40 de minute si nu da batai de cap niciunei gospodine fiindca nu trebuie sa faceti vreun aluat, nu trebuie lasat nimic la crescut, nu puteti gresi cu nimic. Ingrediente necesare pentru cel mai simplu cheesecake … Mai mult Placinta cu branza de vaci si stafide sau cheesecake moldovenesc

Greseli de parinte. Ce facem cu ele, cum scapam de regrete?

Suntem parinti si facem ce credem mai bine de cuviinta pentru familiile noastre. Uneori gresim, caz in care cel mai bun lucru de facut este sa recunosti greseala, sa o intelegi, sa inveti din ea si sa te ridici deasupra ei. Cu alte cuvinte, nu o vei mai repeta. Ce facem cu greselile noastre? Nu pastram … Mai mult Greseli de parinte. Ce facem cu ele, cum scapam de regrete?

Obiceiuri bune in casa noastra, mecanisme benefice pentru copii

Orice obicei bun sprijiniti, el devine mecanism pentru copii vostri. Ii obisnuiti sa ia masa la ore fixe, sa citeasca, sa asculte muzica simfonica sau jazz, sa iubeasca plimbarile si calatoriile, sa pretuiasca experientele mai mult decat obiectele, sa economiseasca bani de cand sunt mici. Sunt lucruri care vor functiona mult timp dupa ce acestea … Mai mult Obiceiuri bune in casa noastra, mecanisme benefice pentru copii

Ciuperci delicioase pentru copii de peste 4 ani. Reteta simpla si rapida

Ciupercile sunt delicioase si sanatoase insa nu sunt permise copiilor sub 4 ani. Bebelusii nici atat nu au voie sa consume ciuperci, deci nu incercati aceste retete decat daca aveti la masa copii peste 4 ani.  Este una dintre cele mai delicioase retete culinare pentru copii. Pentru copii maricei, avem o reteta delicioasa de ciuperci … Mai mult Ciuperci delicioase pentru copii de peste 4 ani. Reteta simpla si rapida

7 retete delicioase de cartofi dulci. Ce poti gati cu un kilogram de cartofi dulci?

Inițial publicat pe Vegantini – Retete vegane si vegetariene:
Ce poti gati cu un kilogram de cartofi dulci? Cel mai simplu ar fi sa faci un piure de cartofi. E cea mai tare chestie inventata vreodata in bucatarie. Pisezi cartofii decojiti, spalati si fierti. Si apoi mai adaugi ce iti spune tie inima ca…

27 de retete delicioase cu dovlecei. Ce mancaruri incredibile poti pregati din dovlecei

Inițial publicat pe Bucataria din Livada | Retete vegetariene simple, delicioase si sanatoase :
Costa 50 de bani bucata in acest moment, in orice piata te-ai duce. Sunt gustosi, sanatosi, te hidrateaza, alcalinizeaza organismul, previn obezitatea si bolile de inima, refac echilibrul sistemului digestiv si protejeaza inima de boli. Si asta e doar 5% din ce…

Cele mai sanatoase paste pentru copii: rosii, busuioc, ulei de masline si usturoi

Adoram pastele insa nu facem exces niciodata. Si intotdeauna le combinam cu alimente care sa nu ingreuneze digestia. De asemenea, este important sa alegem pastele din grau dur sau din grau integral. Pentru copiii cu intoleranta la gluten, sunt perfecte pastele din porumb. Cea mai sanatoasa reteta culinara de paste pentru copii este cea cu … Mai mult Cele mai sanatoase paste pentru copii: rosii, busuioc, ulei de masline si usturoi

Supa-crema minestrone pentru copii si bebelusi. Reteta genial de simpla

Supele sunt esentiale pentru buna dezvoltare a copiilor nostri. Avem nevoie de lichide, de mancare lichida sau semi-lichida. Ea ajuta sistemul digestiv sa isi usureze munca, sa absoarba nutrientii mai bine, sa isi refaca mucoasa care il captuseste. O supa este binevenita zilnic 🙂 Una dintre cele mai simple si delicioase supe din lume este … Mai mult Supa-crema minestrone pentru copii si bebelusi. Reteta genial de simpla

Cea mai gustoasa supa-crema pentru copii si bebelusi? Incearc-o pe cea de conopida

Conopida este o leguma genial de gustoasa si sanatoasa. Face parte din familia cruciferelor, alaturi de broccoli si varza de Bruxelles. David a primit conopida cand avea 9 luni. Clara a mancat conopida tot pe la 9 luni, poate chiar mai devreme. Trebuia sa fi tinut un jurnal 🙂   Ingrediente necesare pentru una dintre … Mai mult Cea mai gustoasa supa-crema pentru copii si bebelusi? Incearc-o pe cea de conopida