7 salate sanatoase pentru copii. Cate una pentru fiecare zi din saptamana

7 retete culinare de salate sanatoase sunt redate aici, cate una pentru fiecare zi din saptamana. Ce va recomand ca de fiecare data este sa tratati aceste articole ca pe un bufet suedez. Luati ce va place, ce idee considerati ca se potriveste pentru gusturile, preferintele si alergiile copiilor vostri.

Iata cele 7 retete de salate sanatoase pentru copii:

Salata greceasca de legume 
Asa cum ii spune si numele, discutam despre o reteta simpla, mediteraneana, sanatoasa si destul de rapid de preparat. Amestecam salata verde, castraveti, rosii, ceapa, patrunjel verde. Adaugam ulei de floarea soarelui (extravirgin la plafar, 10 lei litrul), sare, busuioc si oregano si asta e tot! Daca cel mic nu are chef de garnitura, nici nu trebuie sa il fortati 🙂 Salata aceasta contine toate vitaminele si mineralele de care un copil sanatos are nevoie la o masa 🙂

Salata Tabbouleh
Este o salata de patrunjel verde cu rosie, ceapa, sare, zeama de lamaie si cous cous sau bulgur. Se prepara foarte repede 🙂 Sa aveti rabdare sa tocati toate legumele cat mai marunt si sa nu uitati sa puneti cous cous-ul la umflat din timp. Il puneti intr-un bol cu putina apa fierbinte si cu capacul pus. Se umfla de la sine in maxim 10 minute. Apoi se adauga in salata cand s-a racit 🙂 El este optional din punctul meu de vedere. Eu nu il adaug mereu si merge de minune si fara 🙂

salata de patrunjel, rosie, ceapa, sare, zeama de lamaie = tabouleh
salata de patrunjel, rosie, ceapa, sare, zeama de lamaie = tabouleh

Salata de mar cu morcov, pastarnac, radacina de patrunjel, telina si patrunjel verde
Radacinoasele sunt asa de sanatoase si importante pentru nutritia noastra 🙂 Le consumam prea rar si de obicei le vrem in supa, fierte. Ideea este ca morcovul, pastarnacul si radacina de patrunjel sunt delicioase si cruda. Eu le dau pe razatoare, adaug si putin mar, putin patrunjel, un pic de zeama de lamaie si avem cea mai buna salata din lume 🙂

 

 

Salata de avocado cu masline si rosii
Este una dintre cele mai sanatoase salate pentru copii si intreaga familie. Sunt deosebit de multumita daca pot sa le dau copiilor mei macar un sfert de avocado pe saptamana. Este doza optima de uleiuri esentiale de cea mai buna calitate, uleiuri pline de vitamine si antioxidanti pretiosi. Alaturi de rosie si de masline, avocado merge de minune 🙂

Salata de rosii cu patrunjel si branza feta sau telemea
Iata inca o combinatie foarte gustoasa. Rosiile si branza fac echipa miraculoasa 🙂 Cel mai des, branza cu rosii este un mic-dejun cu specific mediteranean. Si italienii, si turcii, si grecii mananca la micul dejun branza cu rosii la care mai adauga masline, ulei de masline si verdeturi proaspete. Asa si noi 🙂 Adaugam pe langa rosii, feta si patrunjel, putin ulei de masline si un pic de zeama de lamaie ❤

Salata de rosii cu mozzarella si ceapa verde
Tocam marunt cateva rosii coapte si adaugam ceapa verde maruntita, mozzarella data pe razatoare, ulei de masline, sare si putina zeama de lamaie. Avem una dintre cele mai delicioase salate pentru copii si intreaga familie. Datorita mozzarellei, tine loc si de pranz si chiar si de cina 🙂

Salata de sfecla rosie
Se fierbe sfecla si apoi se decojeste. Se da pe razatoare si apoi se adauga ulei de masline, zeama de lamaie, sare si piper. Asta adaug eu mereu 🙂 Combinatia este super mega delicioasa si se mananca mereu la noi acasa ❤ Si musafirii sunt super multumiti de ea asa ca fac mereu. Este ieftina, sanatoasa, delicioasa si se prepara asa de rapid 🙂

 

Sper sa va placa toate aceste salate delicioase, sa va inspire si sa le incercati si voi 🙂

Reclame

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

w

Conectare la %s

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.