Mancare de conopida cu pui/vita


Ingrediente: 500 g carne de pui/vita, o conopida mare, o ceapa medie, 1/2 kg rosii sau o conserva de rosii fara pielita, 3 catei usturoi, patrunjel.

mancare de conopida cu pui
mancare de conopida cu pui

Mod de preparare: 1. carnea de pui/vita se lasa intr-un ceaun la inabusit.

2. Se pun 3 linguri de ulei, se lasa 5 minute la foc mediu pe toate partile si apoi se adauga, progresiv, apa. Se adauga un praf de sare si se fierbe.

3. Cand este gata se adauga buchetelele de conopida si se lasa la fiert la foc mediu timp de 10 minute.

4. Se adauga rosiile pasate si cateii de usturoi pisati fin. Se mai fierb 5 minute si se adauga patrunjelul tocat.

Pofta buna!

2 thoughts on “Mancare de conopida cu pui/vita

    • admin 17 Octombrie 2012 / 7:49 am

      Desigur, Dana. Si ceapa poate fi un ingrediente excelent. In plus, da aroma puternica si este plina de vitamine, vitamine pe care si le pastreaza daca nu o fierbi de tot.

      Mult succes!

      Apreciază

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s