Pizza sanatoasa, facuta in casa, rapid si simplu!


Adoram pizza si acesta nu reprezinta un secret pentru nimeni. Cine poate spuna ca nu ar savura o felie de pizza macar de doua-trei ori pe saptamana daca nu si mai des. Cu toate acestea, pizza nu intra in categoria alimentelor cele mai sanatoase si asta se intampla cand nu o preparam noi in casa!

Iata cum sa va preparati propria pizza acasa, simplu, rapid si cu foarte putini bani:

ingrediente:
500 g faina
cinci linguri ulei
un sfert de pachetel de drojdie proaspata
doua rosii
carne de pui/ curcan/ vita/ porc
branza de burduf sau telemea simpla de vaca/oaie/capra/bivolita
oregano

mod de preparare:

Amestecam faina cu putina apa calda si cu drojdia. Rezulta o coca moale. Adaugam ulei si amestecam bine. Lasam sa creasca in vasul in care am amestecat ingredientele.

Coca rezultata se intinde foaie intr-o tava de cuptor. Nu va faceti griji daca nu aveti o foaie de pizza perfecta. Conteaza ca este facuta din ingrediente proaspete si sanatoase.

Introduceti tava la cuptor si lasati minim 10 minute la foc mediu. Scoateti foaia de pizza cand este aproape gata.

Caliti carnea tocata marunt intr-o tigaie cu putin ulei. Adaugati apa si continuati sa fierbeti pana cand carnea este gata.

Pe foaia de pizza picurati putin ulei si adaugati carnea deja facuta, rondele de rosii, bucatele de branza si apoi presarati putin oregano.

Introduceti tava la cuptor si scoateti-o atunci cand blatul este auriu!

Pofta mare si repetati experienta pentru a deveni si mai buna la prepararea acestei retete culinare. Nu uitati ca pizza de casa devine un fel de mancare potrivit si pentru cei mici atunci cand carnea folosita este slaba si cand nu utilizam condimente iuti.

 

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s