Broccoli cu sos alb genial!


retete culinare pentru copiiBroccoli … iata o leguma miraculoasa din toate punctele de vedere. Se foloseste pentru tratarea mai multor forme de cancer, pentru prevenirea aparitiei acestor probleme, pentru tratarea depresiei, pentru prevenirea si tratarea obezitatii si nu numai.

Discutam despre o leguma cu extrem de putine calorii si plina de beneficii pentru oricine. Eu o folosesc des in alimentatia fiicei mele si trebuie sa recunosc ca am incercat toate combinatiile posibile. O sa le si redau intr-o pagina, in cel mai scurt timp, pentru ca subiectul chiar merita atentie!

In ceea ce priveste reteta de azi, haideti sa vedem cu se prepara broccoli cu sos alb genial si de ce este sosul atat de genial:

Broccoli proaspat sau congelat se introduce in apa fiarta si luata de pe foc. Se lasa la aburit cam 10 minute si apoi, cand este moale, dar nu piure, se poate pune pe o farfurie. Separat, pisam usturoi si il amestecam cu iaurt slab si cu verdeturi daca dorim. Eu adaug patrunjel uneori. Asta este tot. Fiica mea mananca acest fel de mancare pe post de pranz sau cina, nu prea conteaza pentru ca este o masa usoara. Nu faceti usturoiul prea concentrat, mai ales daca cel mic nu il prefera si nici seara tarziu.

Sosul este genial pentru ca este o bomba veritabila impotriva microbilor, bacteriilor si chiar si impotriva unei viroze mai puternice. Iaurtul contine culturi lactice care maresc imunitatea copilului si adultului. Patrunjelul are vitamina C si alte cateva substante nutrivite. Usturoiul este un aliat pentru imunitate si un antibiotic natural. Bunicii nostri foloseau usturoi pentru tratarea unui set larg de afectiuni si boli, printre care si racelile si starile gripale, bolile infectioase si bacteriene. Nu aveau antibiotice. Poate era mai bine din anumite puncte de vedere.🙂

Mult succes si pofta mare!

 

 

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s