Supa crema de conopida


Supa crema de conopida este in topul mancarurilor pentru copii cu toate ca multe persoane spun ca nu este preferata celor mici. Adevarul este ca nu multi sunt copiii care adora gustul, aroma si mirosul de conopida. Spre deosebire de cartof sau morcov, conopida poate sa fie acceptata mai greu. Si totusi, efortul merita pentru ca este o leguma extrem de sanatoasa.

Supa crema de conopida ii pacaleste pe copii sa o includa in alimentatia lor, macar o data pe luna.

Ce trebuie sa stim despre conopida este faptul ca stimuleaza sistemul digestiv, aduce un aport nutritiv mare, are continut caloric mic, aduce vitamine si minerale in organismul celor mici: calciu, fier, magneziu, seleniu si nu numai.

Interesant este faptul ca supa crema de conopida reuseste sa aduca laolalta 4 legume exceptional de sanatoase pentru copii. Nu mai punem la socoteala si 3 plante aromatice care stimuleaza sistemul imunitar al copiilor si lupta impotriva infectiilor bacteriene.

Ingrediente: 1 conopida medie, 1 ceapa mica, 1 cartof mare, 1 morcov, patrunjel, frunze telina.

Mod de preparare: se taie legumele in cubulete si se pun la fiert. Sunt asemanatoare ca si grad de fierbere, deci nu va osteniti sa le puneti treptat.

Cand au fiert le scoatem, le pasam la blender sau cu pisalogul de usturoi si le punem inapoi in supa.

Se adauga un ou batut in supa fierbinte. Se stinge focul si adaugam verdeata, dupa gust. Personal, prefer patrunjelul in supa de conopida. Merge de minune si un praf de oregano si chiar un praf de busuioc uscat. Ambele arome se potrivesc foarte bine.

Pofta buna!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s