Supa de pui pentru copii


O reteta simpla de supa de pui pentru copii este redata in randurile de mai jos. Baza este supa de radacinoase (telina, pastarnac, patrunjel, morcov) la care vom adauga pui, taitei si patrunjel verde. Rezulta cea mai simpla, gustoasa si sanatoasa supa de pui pentru copii🙂 si pentru tot restul casei. Va asigur ca nu este o supa deloc fada.

Ingrediente pentru supa de pui pentru copii: 500 g carne de pui, jumatate de telina medie, 1 morcov mare, jumatate de pastarnac, jumatate de radacina de patrunjel, taitei (optional), patrunjel verde.

mame singure fericite

Cum preparam cea mai simpla supa de pui pentru copii: radacinoasele se taie cuburi de marimea dorita. Nu le punem la fiert deocamdata.

Separat, se spala bine carnea de pui sub jet puternic de apa pentru a indeparta tot sangele. Se pune la fiert si se arunca prima apa imediat ce a dat primul clocot. Se pune din nou la fiert in apa rece si un praf de sare. Se adauga radacinoasele taiat cubulete mici. Se spumeaza regulat.

Separat se prepara taiteii: un ou se amesteca cu faina cat sa rezulte o coca tare.

Aceasta se intinde si se taie fideluta. Taiteii rezultati se fierb separat si apoi se clatesc din abundenta cu apa rece.

La sfarsit se adauga in supa si se mai fierb 5 minute. Daca doriti sa folositi paste din comert le puteti folosi in locul taiteilor si se procedeaza la fel.

Dupa ce stingem focul se adauga patrunjelul maruntit sau intreg, dupa preferinte. Pofta buna!

Cititi si:

 

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s